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「無花果のお菓子が好き」と
ご指名を受けることがあります。
大変ありがたいことと感謝しつつ、菓子職人たちが頑固なこだわりを持って「本物のお菓子のおいしさ」をおとどけ出来た事を喜びとしております。
無花果のお菓子は世界各地、日本全国から取り寄せた最高の素材を惜しみなく使い、
ヨーロッパ伝統の菓子作りの技法を駆使し、
熱意をもって作っております。
出来立ての本当の美味しさを伝える
変らない味の店として日々精進しております。 |
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今回のテーマはケーキの定番、ケーキと言えばまさにこれ！
「イチゴのショートケーキ」を取り上げてみました。
玉子をはじめ、牛乳、生クリーム、バターなど無花果の美味しさの秘密「こだわり」を紹介します。 |
 8月24日更新 |
今回は「シフォンケーキ」の作りかた
ふわふわ軽〜い口当たりでおなじみの、シフォンケーキ。おやつやプレゼント用に、あなたの手作りケーキはいかがですか？ |
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お誕生日や記念日などさまざまなシーンを演出する、素敵なお菓子がいっぱいです。
インターネットでの通信販売も受け付けております。お気軽にどうぞ！ |
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