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2017.03.24
明日3月25日(土)は三次が熱く盛り上がります(^^)/

こんにちは(^^)/
西洋菓子無花果 スタッフ内藤です。

今日はお天気が良く、外はポカポカ陽気ですね! 
明日もお天気だといいなあ~♪

それはなぜかと言いますと、
ひろしま さとやま未来博2017開幕されます。

その開幕に合わせて、三次市では、
ひろしま さとやま未来博 2017 オープニングフェスタが開催され

日時:3月25日(土)
時間:am10:30 ~ pm2:00
場所:三次市民ホール きりり 

会場内のサロンホールに西洋菓子無花果のブースを設けていただき、
『カーターショコラ』を販売させていただくこととなりました。

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オバマ元大統領閣下、キャロライン・ケネディー様にも
お召し上がりいただいたお品。
実店舗でも大人気の焼菓子でございます。

ファンも増えつつある中、
さきほど、明日の準備が完了し、
夕方には納品予定でございます(^^)
もし、お時間がございましたら、
春のお出かけ、ドライブがてら、足を運んでいただけると嬉しいです♪

それから、先日ご紹介した『桜🌸マドレーヌ』160円(173円税込)も
おかげ様で、店頭に並ぶと手に取ってくださる方が増えて、
一昨日、あるお客様から、40個のご注文もいただきました。
ありがとうございます。

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表にさくらシール🌸を貼って、よりさくらだよん(*^-^*)と
わかるようにいたしております。
貝型がころんっとしてて、とっても可愛いです。

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※ここだけの話、貝型が野球のグローブに見えませんか?(笑)
わたしだけかな、、(;^ω^)

それでは、花金🌷💰も皆様のご来店を心より💓
お待ちいたしております。

よろしくお願いいたします。

2017.03.22
春の新作パート2♥

こんにちは(*’▽’)
新作大好き!西洋菓子無花果 スタッフ岩石です

今日は昨日に比べてお天気も良くポカポカしてますね(*´ω`*)
だんだんと春に近づいて来てますね♪
そんな今日は新しく仲間入りした子をご紹介(*´▽`*)

それがこの子!!!

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お名前はフレジュです♪
お値段¥380+税です。

こちらのケーキ、職人古川の新作で何度も試作を重ね
出来上がった商品です。

朝、出勤しショーケースを見ると仲間入りしてました!!!

もちろん、お昼の時に早速頂きました(笑)
味はもちろん美味しいのですが、なんといっても見た目が!!!
凄く可愛くて、心惹かれてしまいました(笑)

ちなみフレジェとは、フランスでいうところの苺のショートケーキです(*´▽`*)
たっぷり苺を使いカスタード風味のバタークリームで仕上げてます。
今だけしか食べれないお菓子です♪

そんな新しく仲間入りしたフレジェは今日から店頭にて
発売しています。

よろしくお願いいたします。

2017.03.20
さくら、サクラ、桜🌸を使った焼菓子が登場しました(^^)/

こんにちは(^^)/
西洋菓子無花果 スタッフ内藤です。

連休最終日の方、そうでない方も
いらっしゃるかと思っております。

その中、ブログをご覧いただき
ありがとうございます。

今日は新作の誕生秘話について、書こうと思っております。
職人さんは作りたいものを創造し、
材料、手法などのさまざまな緻密な計算をして、形にしてくれてます。

私の思い付きアイディアについて、
いろいろと考えてくれて、
今回 桜🌸を使った焼菓子が登場しました。

試作品をチーフから、「ないとうさん、食べてみてー(^^)」と
手渡されてたときは、感動して、
うるっときちゃいました( ;∀;)

連日遅くまで、残って仕事しているのを見ているので、
「い、忙しい中、ほんとありがとう&嬉しい♪」

出来立て、焼き立ての『桜マドレーヌ』しっとりして、
どことなく昔懐かしいマドレーヌに仕上がってました。

日本の春には欠かせすことができない🌸
先日 ブログで紹介をした、
スタッフ望月の提案から誕生した『桜シフォン』たちともども
ぜひ、春の新作のお菓子を
たくさんのお客様に楽しんでいただけると嬉しいです。

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2017.03.19
春の新作(*‘∀‘)

こんにちは(*’▽’)
スタッフ望月です。

三連休ですね(*^-^*)
今日もいいお天気で、お出かけ日和です♪
お花見にはちょっと早いですが、私もお休みの日にはお散歩に出かけたいなぁ(^-^)
皆様はどうお過ごしですか?

お店では、朝から春のお菓子まつりで大賑わい♪
ロールケーキやカットケーキなど、春のお菓子がショーケースを華やかにしてくれています。

今日は春のケーキをご紹介いたします。

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(写真奥)「さくらのシフォン」 357円税込
ほんのり塩味をきかせた桜風味のシフォンケーキ。甘さ控えめの生クリームをとろりとかけて、春らしくデコレーション♪

(写真左)「プランタン」 411円税込
いちごと柚子のふんわりムース。やさしい味わいです☆

(写真右)「桜三昧」 411円税込
桜の風味のスポンジに桜のバタームースを合わせた、桜を存分に満喫できるケーキです🌸

「さくらのシフォン」は、私が提案させていただいたケーキなんです(^_^;)
なんとなくのイメージとイラストだけで、チーフがレシピを考えて作ってくれました。
ちょうど良いバランスで桜の風味を出すのって、難しいようです。。。
今回も、何度も試作を重ねて出来上がりました♪
私はアイデアを出しただけなのに、こんな風に商品として形にできるなんて、やっぱりすごいですね(*’▽’)
チーフ、本当にありがとうございますm(_ _)m

そんなこんなで誕生した春のケーキです。
皆様もぜひ、お試しくださいね☆ミ

2017.03.17
「春のお菓子まつり」始まりました🌸

こんにちは(*’▽’)
スタッフ望月です。

今日も朝からいいお天気ですね♪
昼間はぽかぽか陽気で暖かくて、やっと春が来てくれた感じです(*^-^*)

無花果では今日より、「春のお菓子まつり」が始まりました♪

お菓子まつりの目玉商品はこちらです☆

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「旬のロールケーキ」  16㎝  感謝価格 1728円税込

ほんのり桜風味のロール生地に生クリームと桜餡と大納言小豆を巻き込んだ、春いっぱいのロールケーキ。
桜色のマカロンなどで、可愛く仕上げています♪
通常価格は税込1944円なので、今がとってもお買い得ですょ!!

春のお菓子まつりは本日3/17(金)~4/10(月)までの開催となっております☆

このロールケーキの他にも新しい春のお菓子が並んでいますので、また紹介させていただきますね(*‘∀‘)

皆様のご来店を、心よりお待ちしております。