こんにちは(^^)　スタッフ内藤です

急に寒くなってきて、いよいよ冬到来？と思わせるような季節になりましたね☆
無花果では、今年も「おいしいクリスマス」をテーマに、
クリスマスケーキのご予約を承ります！

なんと今年は、12月17日（月）までに店頭にて
クリスマスケーキをご予約・ご精算をお済ませいただいたお客様に

 
その1：スタンプカードの
ポイントを2倍プレゼント（※クリスマスケーキご購入分のポイントを2倍捺印します）

その2：バレンタイン期間に生チョコミニセットをプレゼント
（※2013年2月1日～2月8日のバレンタイン期間中にお使いいただける生チョコミニセットの引換券をお渡しします）

西洋菓子無花果では、手作りのおいしさを活かすため、
ご予約順に直前でのお作りをしています。
ご予約はお早めにどうぞ！

※店頭のご予約カード、または電話・ＦＡＸにてお申し込みください。

クリスマスケーキ予約カード
↑ご予約カードはこちらからもダウンロードしていただけます

☆クリスマス　いちごデコレーション（Φ15cm、Φ18ｃｍ、Φ21ｃｍ）
☆ホワイトクリスマスケーキ（15ｃｍ×15ｃｍ）【限定100台】
☆チョコレートクリスマスケーキ（Φ15ｃｍ、Φ18ｃｍ）
☆メリークリスマス　ラクテ（Φ18ｃｍ）【限定100台】
☆クリスマスノエル（20ｃｍ）【限定100台】

こんにちは(^^)　スタッフ内藤です

紅葉がきれいな時期になりましたね。
真っ赤な街路樹をながめて、
四季のある日本に生まれてよかったな、、と思いながら
今朝は出勤をいたしました。

それでは、今日の話題はこちらです！！！

10月から始まった2012カシ・コレ無花果菓子職人作品展も
今回が第4弾になりましたーーーーヽ(^o^)丿

作品は2点でております♪

まず　ひとつめはチームパティシエ中川新の
『ARATA,M』（アラタ・エム）

「北海道クリ―ムチーズを使ったチーズクリームと
旬のベリーをご一緒に。
シンプルな組み合わせですが、
素材本来のおいしさを引き出しました。

苦労したところは、
なにを食べているかはっきりわかるように　
素材本来のおいしさをシンプルに明確に引き出す
なおかつクリームチーズと果物との
バランスに時間をかけ、
試作を繰り返し完成させました。」

1ホール　1800円、　　1カット　　380円

続いて　ふたつめはパティシエ古川麻衣の『プラネタリウム』

「香ばしいピスタチオムースと
プラリネクリームの中に
忍ばせたとろけるようなチョコレートスポンジ。。。
今、ここに絶妙な一体感がうまれました。
ふわっとあなたを包みこむことでしょう。

ケーキの一体感と食感のバランス
チョコレートスポンジの口溶けの良さを引き立たせる為に
素材をどう使い、どう組み立てていくか悩み、
色々と試しました。」

1ホール　1800円、　　1カット　　400円

さっそくお昼に　新作に目がないスタッフ
数名が今日からのカシ・コレ作品を食べておりました。

私もそのうちのひとりです(笑)！

皆様もぜひ期間中にご賞味くださいね
よろしくお願いいたします

こんにちは(^^)

先日、ｆｂでもちらっとお知らせをしてたのですが、

11月23日（祝・金）～25日（日）に
池袋サンシャインで行われる

ニッポン全国物産展に
出展してきます(^^)

出展させてもらう商品はお店、福屋さん、ネット販売でも
大好評頂いております『まきたて四角』ではなくて

『またきて四角』です。

上記の期間中に
「ニッポン全国ご当地おやつランキング」が行われます。

私たち西洋菓子無花果は
広島県代表としておやつランキングにエントリーさせていただきました。

上位にランキングできるように
広島弁ばりばりで、
がんばってこようと思っております。

お近くにお住いの皆様、また期間中に　
東京・池袋方面にお仕事や
ご旅行でいらっしゃるようでしたら、
ぜひ、池袋サンシャインへお立ち寄りください(^^)

試食もたくさんご用意をして
皆様のご来店をお待ちしております

よろしくお願いいたします。

色とりどりのアイシングを使って、
思い思いの絵を描き、
世界で一枚だけのクッキーが完成！！

中には　「お母さんにプレゼントするんだ！」という男の子。
お母さんには喜んでもらえたかな？？