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2018.06.30
ウィーン銘菓【ザッハトルテ】😄💖

みなさま、こんにちは(*^-^*)
パート 古本です。

梅雨の季節真っ只中で、昨日の朝は大雨と稲光で
すごかったですよね!!!

今日はいまのところ、
まだ激しさはないですが、
気をつけなくては☔

関東方面は梅雨明けしたようなのですが、
私たちの広島もそろそろかな、、と☔

さてさて、私が最近食べたホールケーキ、『ザッハトルテ』
初めて食べたのですが、
濃厚だけど、甘すぎず、とても美味でした。

シンプルなデザインに苺🍓と生クリームが
飾ってあるのもお気に入りです。

ぜひ一度、無花果のザッハトルテを
ご賞味くださいませ。

2018.06.29
パンチのきいた『マンゴーカシス』

こんにちわ。チーフの鈴木です。
梅雨も始まり暑い夏もすぐそこまで来ていますね!

無花果では涼しげなジュレのお菓子達も
バッチリご用意してお待ちしております!

『桃のジュレ』ももう少ししたら店頭に並べられると
思いますのでよろしくお願いします!

今日ご紹介したいお菓子が『マンゴーカシス』です!

マンゴーの商品が作りたくて始めはマンゴーと
レモンの組み合わせで色々試作してたんですが
味が一つにまとまりすぎてどこかパンチがなく、
どの組み合わせがいいか迷っていたら
マンゴーとカシスの組み合わせに辿り着きました!

始めはどうかなっと思っていましたが、
食べてみるとカシスのほろ苦い酸味と
マンゴーの優しい甘みがまるごと
包んだ美味しいお菓子に仕上がりました。

是非多くのお客様に食べて頂きたいと
思いましてご紹介させて頂きました。

どうぞよろしくお願いいたします。

2018.06.28
香り爽やかまぜまぜスィーツ

みなさま。こんにちは(*’▽’)

スタッフのつちやまです。

今日も湿度満点で朝からショーケースの曇りをふきふきしております。

やっぱりショーケースの中をお客様目線でおもてから見ると

たくさんのケーキが綺麗に並んでいて・・・どれにしようか悩みますね😆

早速欲望に負けて今日のお昼ご飯の食後のデザートに選んだのは~(^^♪

■『柚子の香り』

新作ケーキで登場してからお客様に大変人気ですぐに売り切れてしまってずっと気になっていたんです😄

上層部は少し食感が違う2種類のゼリー💕
2層めの白い部分は舌ざわりなめらかな柚子ムース💗
一番下の層は酸味のある柚子ソース💖

途中まで混ぜて食べることを忘れて食べてました💦そうなんです。
このお菓子は混ぜて食べるとより一層美味しいのです❣❣
3層全部をまぜまぜして食べるととっても爽やかで美味しいです😻

私みたいに途中から混ぜて食べるのもオススメかも(^^♪

ぜひ、お試しください

本日も最後までお読みいただきありがとうございました

2018.06.27
夏の焼菓子ギフトも充実してますょ🎐

こんにちは(*’▽’)/
スタッフ望月です。

今日も朝から蒸し暑いですね(>_<)
私がラッピングで作業しているお部屋も、そろそろエアコンをつけたくなってきたので、今日は朝からエアコンの掃除をしてみました(;^ω^)
みんなが、少しは快適に仕事ができれば良いなぁ(*^-^*)

あっという間に6月も後半になり、7月が目前にやってきますね💦
本当に早いものです(>_<)

ケーキが並んでいるショーケースもすっかり夏らしくなりましたが、焼菓子ギフトも夏らしいものが色々出ております♪


↑優々金魚  648円税込

見た目が涼しい金魚のパッケージ。
焼菓子が3個入った、ちょっとしたお土産にぴったりのギフトです🌟


↑バラエティーギフト  1080円税込

クリアなケースに入っている、お菓子5個入のギフト。
中には、今年の新作焼菓子の「レモンサブレ」や、いろいろなお味が楽しめる、「パート・ド・フリュイ」などを入れて、中身も涼しそうなものを選んでみました✨

ぜひ、ご覧になってみて下さいね♪

お中元には、こちらがオススメです✨

夏季限定の「涼やかフルーツジュレ」&「ソルベ・イタリアーノ」

バラもギフト箱もとっても人気の商品です✨
数量限定となっておりますので、お早目にどうぞ(*^-^*)

本日も最後までお読みいただきありがとうございました🌟

2018.06.26
夏の果物の王様♔それはマンゴーかな、、😊

こんにちは、職人鍛治中です。
連日、夏のひんやりスイーツが登場していますが、
今日もその中のひとつ、「マンゴープリン」をご紹介します。

濃厚なマンゴープリンの中には、ごろごろっとマンゴーの果肉入り。
その上に生クリーム、さらにフレッシュなマンゴーとマンゴーソース!
マンゴー好きにはたまりませんね(^O^)

当店の「マンゴープリン」は
なめらかで、プリンといいますか、
マンゴークリームを食べてる感があり😊

スタッフにも大人気で、今日もスタッフが
おひるのデザートに食べてるのを目撃しました( ´艸`)

さらにこちらはガラスの器に入っているので、
食べ終わった後もご家庭で使っていただけます。
こちらも楽しみのひとつですね(^-^)

今日はあいにくのお天気☔ですが、
皆様のご来店をこころより
お待ちいたしております。

よろしくお願いいたします。