無花果ではお菓子に使われるさまざまな素材にこだわりを持ち、常においしさを追求し続けています。
フランス菓子に和のテイストを盛り込み、日本全国から取り寄せた最高の素材を惜しみなく使い、伝統の菓子作りの技法を駆使し、熱意を持って作っております。
お菓子を通じて、天然・良質素材からの素朴な味わいと、焼きたて造りたてのおいしさをお届けいたします。また、おいしいだけでなく、安心してお届けできるよう、厳選した無添加食材を使い、衛生的な厨房で作ることで、本当の「あんしんのお菓子」をお届けします。
豊富な味を揃えること、美味しさの鮮度を守ることを心がけ焼きたてつくりたてを召し上がっていただき、お菓子のもつ美味しさの感動をお伝えしたいと思っております。