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大好評!!2012カシ・コレ 第3弾(^_-)-☆
投稿日:2012年10月28日
こんにちは(^^) 今日も雨かな、、と思っていたら、晴れましたね。
たまった洗濯物日和です。
今日は昨日予告をしていた通り、明日10/29(月)からの
2012カシ・コレ無花果菓子職人作品展 第3弾のお知らせです。
今回も期間中、2つの作品が店頭に並びますよ。
それでは、まずひとつめはパティシエール木和面美紀です。
『Yummy!~おいしい!』 です。Yummyとはおいしいという言葉になります(^^)
ケーキはさつまいものとキャラメルムースで、スウィートポテトを
思わせる生地にはリンゴソテーが味のアクセントになっています。
パティシエールから
「皆様からのおいしい!の清き一票、
じゃなくて(笑) 一言をお待ちしております。」
1ホール(10.5cm×10.5cm) 1600円
1カット 400円
続いて、パティシエ鈴木昌平の
『ティーハニー tea and honey』
先日、このケーキの仕込みをしている時に、
工房から甘いい香りがしてきました。
私は他の業務をしていたのですが、
思わず工房へ駆け込みました。
とってもいいかおりだったんです(笑)
はちみつを使うことで味わい深いムースに仕上がっていて、
ムースの中にはナッツを忍ばせてあります(^^)
はちみつとミルクティーの優しさで癒されるケーキです。
1ホール 1700円
1カット 360円
明日からの2012カシ・コレ無花果菓子職人作品展 第3弾も
よろしくお願いいたします。