こんにちは(^^)　今日も雨かな、、と思っていたら、晴れましたね。
たまった洗濯物日和です。

今日は昨日予告をしていた通り、明日10/29（月）からの
2012カシ・コレ無花果菓子職人作品展　第3弾のお知らせです。
今回も期間中、2つの作品が店頭に並びますよ。

それでは、まずひとつめはパティシエール木和面美紀です。

『Yummy!～おいしい！』　です。Yummyとはおいしいという言葉になります(^^)　
ケーキはさつまいものとキャラメルムースで、スウィートポテトを
思わせる生地にはリンゴソテーが味のアクセントになっています。

パティシエールから

「皆様からのおいしい！の清き一票、

じゃなくて（笑）　一言をお待ちしております。」

 1ホール（10.5ｃｍ×10.5ｃｍ）　　1600円
1カット　　　　　　　　　　　　　　　　400円

 続いて、パティシエ鈴木昌平の
『ティーハニー　tea and honey』

先日、このケーキの仕込みをしている時に、
工房から甘いい香りがしてきました。
私は他の業務をしていたのですが、
思わず工房へ駆け込みました。
とってもいいかおりだったんです（笑）　

はちみつを使うことで味わい深いムースに仕上がっていて、
ムースの中にはナッツを忍ばせてあります(^^)　
はちみつとミルクティーの優しさで癒されるケーキです。

1ホール　1700円
1カット　　360円

明日からの2012カシ・コレ無花果菓子職人作品展　第3弾も
よろしくお願いいたします。