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大好評!!2012カシ・コレ 第3弾(^_-)-☆ 投稿日:2012年10月28日

 

 

こんにちは(^^) 今日も雨かな、、と思っていたら、晴れましたね。
たまった洗濯物日和です。

今日は昨日予告をしていた通り、明日10/29(月)からの
2012カシ・コレ無花果菓子職人作品展 第3弾のお知らせです。
今回も期間中、2つの作品が店頭に並びますよ。

  

それでは、まずひとつめはパティシエール木和面美紀です。

 

『Yummy!~おいしい!』 です。Yummyとはおいしいという言葉になります(^^) 
ケーキはさつまいものとキャラメルムースで、スウィートポテトを
思わせる生地にはリンゴソテーが味のアクセントになっています。

 

パティシエールから

「皆様からのおいしい!の清き一票、

じゃなくて(笑) 一言をお待ちしております。」

 

1029-1

 1ホール(10.5cm×10.5cm)  1600円
1カット                400円

 

 続いて、パティシエ鈴木昌平の
『ティーハニー tea and honey』

 

 

先日、このケーキの仕込みをしている時に、
工房から甘いい香りがしてきました。
私は他の業務をしていたのですが、
思わず工房へ駆け込みました。
とってもいいかおりだったんです(笑) 

はちみつを使うことで味わい深いムースに仕上がっていて、
ムースの中にはナッツを忍ばせてあります(^^) 
はちみつとミルクティーの優しさで癒されるケーキです。

 
 
1029-2

1ホール 1700円
1カット  360円

 

明日からの2012カシ・コレ無花果菓子職人作品展 第3弾
よろしくお願いいたします。

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