
スタッフブログ
西洋菓子無花果『カシコレ』開催中💗
投稿日:2019年10月4日
みなさま、こんにちは(*’▽’)
スタッフのつちやまです。
おととい広島駅の1階『ekie KITCHEN(エキエキッチン)』がオープンしましたね😊
私も昨日お休みだったのでちょっと見に行ってきましたが、平日にもかかわらず
お客さんでいっぱいでした😊
無花果も広島駅2階『ekieおみやげ館』で『またきて四角』と『廣島バウムクーヘン』を販売中ですので
ぜひ2階にもお立ち寄りくださいませ💕
今日は無花果『カシコレ』についてご説明いたします。
カシコレは、毎年ひそかに開催している無花果職人による作品展です‼
無花果の熟練の菓子職人、お菓子づくりに情熱あふれる若い職人たち
各々が思いを込め、真心もって作りあげた新創作オリジナルケーキを
発表、販売致します。
2週間ずつ交代で期間限定で販売致します。
よくできた商品はカシコレ終了後、お店の定番商品になる可能性も!?
みな、思い思いの商品を試行錯誤しながら完成させました💛
まずはトップバッター2人の職人による商品が現在店頭に並んでおります(o^―^o)
■ゆずとライチ
柚子の酸味とライチムースのほんのりした甘味がベストバランス😻
■テ・ポム
紅茶ムースの中にりんごのコンポートが💗紅茶とりんごでまるでアップルティー。
期間限定ですので是非お見逃しなく♪