
スタッフブログ
夏向きチョコケーキ🍊
投稿日:2022年07月7日
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
stand.fm(スタンドエフエム)配信中の
『広島の西洋菓子いちじくのお菓子なラジオ』は
コチラから聞く事が出来ます(無花果音声ラジオ♪)
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
みなさま、こんにちは(*’▽’)
スタッフのつっちーです。
さて、毎日毎日暑いですが皆さま元気にお過ごしでしょうか??
今日は、『暑い夏でもチョコレートが食べたい❕❕』という
チョコレート好きさんに朗報です(^▽^)/
今年新作のケーキ『カトル』
こちらのケーキは4層からなるチョコレートケーキです。
一番下の層はチョコレートスポンジ
その上にガナッシュ(チョコレートクリーム)
その上にスポンジ
そして一番上の層がオレンジムース🍊
そのオレンジムースの中にはアクセントとして細かいオレンジピールが入っています。
ケーキの天面にはオレンジソースを塗り、ブルーベリーとオレンジを飾りました💗
オレンジとチョコレートを合わせる事で夏でもさっぱりチョコレートも味わえる
そんなお菓子になっております。
ぜひご賞味くださいませ。
本日も最後までお読みいただきありがとうございます