はじめまして、こんにちは(*’▽’)
パティシエ２年目の石田です。

無花果のパティシエの中では、
一番新人なので、
毎日より多くの技術と経験が身に付くよう、
キレイで丁寧な仕事を心がけています。

これからも努力して、
お客様に喜ばれるお菓子を
たくさん作っていきたいです。

そんな私の好きなケーキは
「ガトー・フロマージュ」です♪

上の生地と下のクラムが、何ともいえない絶妙なバランスで
とっても美味しいんです!!

ちなみにこちらのケーキは
ご予約のみでのご用意になりますが、
ホールケーキもございます。

サイズも直径15㎝から21㎝まであり、
バースデー用に華やかにフルーツ飾りをすることもできます☆

チーズケーキ好きにはきっとたまらないはず!!
ぜひ一度ご賞味下さいね（＾－＾）