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ガレット・デ・ロワ
投稿日:2014年12月26日
こんにちは(^-^)
職人 本吉です。
皆様、無花果のケーキ・お菓子とともに
楽しいクリスマスをお過ごしになられたことと思います。
いつもありがとうございます。
今年ももうあとわずか。
お正月が楽しみですね(^-^)
新年をお祝いするお菓子、
「ガレット・デ・ロワ」が限定100台で今日より販売です。
私もこのお菓子は、サプライズも含め毎年楽しみにしています(^-^)
サプライズといえば、この伝統的なお菓子は、
サクサクのパイ生地の中に、「フェーヴ」という陶器の人形が入っています。
切り分けて、フェーヴが当たった人が、
王冠をかぶり、王様・女王様として祝福され、
幸せが訪れるといわれています。
幸せが皆様に訪れますように・・・
(無花果では、フェーヴは別添えとなります。
代わりにアーモンドが入っています)
季節感あふれる、
今しか楽しめないガレット・デ・ロワのご予約を頂いているお客様はもちろん、
多くのお客様にご賞味いただきたく思います。