
スタッフブログ
お雑煮もいろいろあるんですね(;’∀’)
投稿日:2016年01月9日
こんにちは(^^)/ バイト ぶっち―こと河渕です。
イキナリですが、
私は香川県出身です。
お正月は実家に帰って過ごしていました。
その時はなんにも思っていなかったのですが、
広島に帰ってきて、スタッフと
「正月はどうだった?」、
「お雑煮」にお餅は何個入れる?って話から、
どんなお雑煮なん?と話が盛り上がっていき、
私が香川県のお雑煮は
「白みそで、お餅は餡餅をいれるんよ(^^♪」といったところ、
みんなに驚かれました!!!
広島ではめずらしいようです(笑)
こどものころから、お雑煮=白みそ、餡餅でしたので、なんの疑問ももたず、毎年食べておりました。
こんな感じのお雑煮です。餡の甘さと白みそ。。。とってもおいしいですっ♪ 甘党の方にはぜひ、お試しいただきたいです。
お雑煮も地方、地域、ご家庭によっていろいろあることを知り、新年早々 勉強になりましたm(__)m 今年は勉学の年になりそうです(≧◇≦)
無花果のスタッフは9割が生まれも育ちも広島県でして(;^ω^)、たいていの家庭では、お雑煮の汁は透きとおっているすましタイプ派とのこと。あるスタッフのお雑煮の写真をいただきました。
私も今後は広島の【お雑煮】を作って、食べてみようと思います。