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パンチのきいた『マンゴーカシス』 投稿日:2018年06月29日

こんにちわ。チーフの鈴木です。
梅雨も始まり暑い夏もすぐそこまで来ていますね!

無花果では涼しげなジュレのお菓子達も
バッチリご用意してお待ちしております!

『桃のジュレ』ももう少ししたら店頭に並べられると
思いますのでよろしくお願いします!

今日ご紹介したいお菓子が『マンゴーカシス』です!

マンゴーの商品が作りたくて始めはマンゴーと
レモンの組み合わせで色々試作してたんですが
味が一つにまとまりすぎてどこかパンチがなく、
どの組み合わせがいいか迷っていたら
マンゴーとカシスの組み合わせに辿り着きました!

始めはどうかなっと思っていましたが、
食べてみるとカシスのほろ苦い酸味と
マンゴーの優しい甘みがまるごと
包んだ美味しいお菓子に仕上がりました。

是非多くのお客様に食べて頂きたいと
思いましてご紹介させて頂きました。

どうぞよろしくお願いいたします。

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