こんにちわ。チーフの鈴木です。
梅雨も始まり暑い夏もすぐそこまで来ていますね！

無花果では涼しげなジュレのお菓子達も
バッチリご用意してお待ちしております！

『桃のジュレ』ももう少ししたら店頭に並べられると
思いますのでよろしくお願いします！

今日ご紹介したいお菓子が『マンゴーカシス』です！

マンゴーの商品が作りたくて始めはマンゴーと
レモンの組み合わせで色々試作してたんですが
味が一つにまとまりすぎてどこかパンチがなく、
どの組み合わせがいいか迷っていたら
マンゴーとカシスの組み合わせに辿り着きました！

始めはどうかなっと思っていましたが、
食べてみるとカシスのほろ苦い酸味と
マンゴーの優しい甘みがまるごと
包んだ美味しいお菓子に仕上がりました。

是非多くのお客様に食べて頂きたいと
思いましてご紹介させて頂きました。

どうぞよろしくお願いいたします。